位于白水县苹果科技产业工业园区的宏达果业有限责任公司，是一家集苹果种植、苹果加工、冷链物流、出口内销、科技研发为一体的现代化果业企业，总冷藏能力达到3.5吨，拥有国内外一流的设施和自动化监控系统，拥有独立出口权，销售网遍布国内外，很大程度上带动了白水苹果产业的发展，近日，我校赴白水志愿服务队实践队员们走进了这家企业，探寻农业中国梦。
质量严把关，宣传很重要
在国内，除了陕西是苹果大省，甘肃、山西、山东、河南等省份也都盛产苹果，市场竞争是越来越激烈，而陕西苹果要在“大战”中取胜，质量是核心，宣传是重要保障。
市场竞争的核心就是苹果质量的博弈，企业相关负责人谈到自己公司的种植基地都有专人负责管理，他们还从引进了先进的设备，实现了果品从种植管理、生产加工到物流储蓄的全程监控和可追溯查询，对苹果质量严把关，使进入市场的苹果在质量上得到保证，对于一些色泽、外观不具有竞争力的苹果，他们会将其做成果汁，这样，企业不光可以保证苹果市场的竞争优势，也从苹果产品上获取了一定利益，公司的效益当然就会比较好。
除了质量要保证以外，宣传也相当重要，一个企业只有被别人知道了，才能慢慢被接受，才会有被认可的可能，只要企业被大众认可，就会产生“品牌效应”，这样，企业才能做大做强，在竞争中获得主动权。2011年，白水政府在宣传上投资了1200万，大力宣传白水苹果，成功将白水苹果品牌打了出去，这一年的销售额就较往年提高了10亿，达到了26亿，所以，宣传做得好是销量的重要保障。
带动白水果业发展，为果农造福
收购是宏达果业获得原材料的一个重要渠道，虽然白水种苹果的农户很多，面积也比较大，但是农户们不易联系到固定的商家，很难在短时间将其卖出去，而苹果摘下后如果不及时用有效的办法将其保存，必然会导致品质口感的下降，最终就会导致直接的经济损失。宏达果业的存在便解决了这一问题，相关负责人说，当地果农将苹果直接送到企业，公司开出合理的价格将其收购，既方便了果农，又使企业更方便地获得了新鲜的原材料，达到了“双赢”。
相关负责人还告诉笔者公司准备扩建，将较薄弱的苹果加工和运行环节进行改善更好地完善苹果产业链，实现效益的增长，更好地为当地果农服务，实现企业中国梦。
因为热爱，所以坚持
一位姓奚的负责人提到，自己在宏达已经干了5年了，以前是一名军人，退伍以后又在乡镇机关干过一段时间，家里也种苹果，对本地的苹果产业有一定的了解，它本身也很喜欢农业这方面的工作，所以他就来到了这里。工作虽然比较辛苦，尤其是9、10、11三个月特别忙，这个时候大量的苹果基本上都需要尽快入冷库，不然，会造成苹果水分的下降，导致苹果口感不好，每天都要忙到夜里一两点。但是，他说，再苦再累也不怕，爱一行学一行，学一行爱一行，自己觉得很好，会一直坚持做下去。
而另一位姓田的负责人则表示，自己就是土生土长的白水人，曾是一个地地道道的农民，自己家也种苹果，从2001年进入宏达开始工作，刚开始的时候做苹果收购后的管理工作，经常面临的工作状况就是：单子重，任务紧。但是他喜欢这份工作，一直以宏达企业精神“诚信，勤奋，拼搏，奉献”作为自己的座右铭，兢兢业业，数十年如一日扎根于宏达内部，一心一意做好自己的工作，公司事务繁忙的时候，甚至连续住在公司一个月，未曾回家。正是这样的敬业精神，也使他从当时一个小小的仓库管理员坐到了今天公司部门经理的位置，时刻谨记“让白水苹果从这里走向世界”的承诺。
当谈到梦想时，两位负责人几乎不约而同地表示：脚踏实地工作，使企业更上一个台阶。我们也渐渐明白，宏达的快速稳步发展的奥秘所在：坚持，求是，务实！
寄语青年学生服务现代农业
采访结束时，两位负责人还鼓励所有学农的实践队员们，在学校好好学习，认真钻研，把未来的中国农业搞得有声有色。
当然我们在感动于两位企业家的务实态度，感动于他们将自己个人的梦想融合到企业的发展过程中，甚至是农业的历史征程里的同时，也时刻铭记着自身的责任与担当：尽己所能，拼搏奉献，为实现农业中国梦而不懈奋斗！
