为了解苹果产业发展，7月31日和8月1日，我院赴白水三下乡科技支农调研服务队来到白水县杜康镇苹果产业化工业区，参观调研了源兴果业、宏元果业、兴华果蔬、陕西昌盛实业集团、宏达建材果业和安德利果蔬汁等当地苹果企业。
其中陕西昌盛实业集团和兴华果蔬有限责任公司给队员们留下了深刻的印象。
来到昌盛集团，队员们的第一印象就是大。“是的，不光厂区大，我们的产业链以及冷库贮藏量都是白水县最大的。”市场包装部刘助理这样告诉队员们。“我们企业的特色在于‘线上线下双管齐下’，线下服务项目包括百万亩认证果园、百万吨认证果库和银企战略合作，线上服务项目就是陕西苹果团购网。”公司旗下拥有陕西洛川苹果物流中心，陕西礼泉苹果物流中心和陕西白水苹果物流中心。三大物流中心形成了中国最大的苹果集散中心、信息交流中心和物流配送中心。据刘助理介绍，公司制定了“以果蔬物流中心为主体，以高科技果蔬包装和果蔬产业开发为两翼”的经营战略。昌盛集团现已发展成为一家集农业产业化开发、果蔬种植加工、高科技果蔬包装、贮藏、营销和果蔬服务贸易为一体的农业企业。
兴华果蔬有限责任公司，前身是1997年建立的兴华冷库，在2010年发展成为当地不多的果蔬深加工企业。公司产品主要以果粒、果圈、果片和礼品果为主。如今，兴华公司旗下有1700亩标准化苹果示范基地，500余亩果树苗木繁育基地，年出栏2000余头仔猪、1000余头育肥猪的标准化生猪养殖场，三座年贮存能力1000吨的冷库等。公司将致力于建立完整的苹果产业链。
通过在企业的参观调研，队员们都深刻地认识到：一个苹果、一棵果树，不仅可以做成一个产业，更可以发展成为一条产业链、一套体系；企业在发展过程中，应该充分利用地方资源，注重创新能力的培养和高科技的应用，只有这样，企业才能更好发展，更大程度地促进当地经济发展，造福一方百姓。
