7月26日我院赴秦皇岛昌黎三下乡服务队对秦皇岛昌黎长城庄园葡萄酿酒有限公司进行了调研，采访了该公司负责经理，并参观了车间厂房。
长城酿酒有限公司主要酿制干红葡萄酒，其原料主要来源于周边专门的葡萄种植基地，以赤霞诛品种为主要酿酒原料。据经理介绍，公司生产均运用现代化的生产设备和先进的生产技术，葡萄种植基地6万余亩，原酒年产量3万吨，成品酒年产量1万吨。主要有解百纳干红、赤霞珠干红、梅鹿辄干红、霞多丽干白等系列产品。之后经理又带我们参观了葡萄酒酿造的车间厂房，为我们展示了许多机械设备和有条不紊的生产链。
调研过程中我们了解到，酿酒公司和葡萄种植户间存在相互依附的经济关系。长城公司充分发挥了昌黎葡萄的价值，有效地解决了农户葡萄销售困难的问题，促进了昌黎葡萄及周边产业的发展。二者不仅彼此促进、协同发展，更提高了昌黎葡萄种植基地的知名度，促进了当地的经济发展。
调研酒厂，我们在酒香中丰富了自己对葡萄酒制作及销售的了解，锻炼了自己发现问题及分析问题的能力，也提升了自己的综合素质。三下乡，不虚此行！
