12月15日晚七点半，由我院承办的大学生素质教育百场报告会之“果蔬品鉴”在北绣南报告厅顺利举行。本次报告会吸引了来自各个学院的一百余位同学参加，旨在提高同学们的果蔬品鉴能力，树立健康生活的理念。
本次报告会内容详实，主讲人周会玲老师从果蔬的营养价值、常见水果、常见蔬菜的营养与保健功能、果蔬品质鉴别等面向我们介绍了果蔬该怎么吃、怎样挑选。周老师通过生活中常见的果蔬，向学生们进行讲解和说明，同学们也从老师的讲解中受益匪浅。会场不时传来惊叹声，同学们也感慨原来自己并不懂得如何正确的“吃”水果和蔬菜。虽然果蔬在我国居民日常饮食中的占比仍然较小，但是，随着消费者对营养健康的重视，科学食用果蔬对人们身体健康的意义愈加深远。
园艺学院王嘉慧同学在报告会之后说到：“水果、蔬菜是每个人的生活中必不可少的，同时，这也是我们专业的研究方向，这次报告会让我更加了解了平日里常见的水果蔬菜，也让我对水果蔬菜产生浓厚兴趣，今后我会在学习生活中更加关注有关方面知识，努力做到不仅会吃水果蔬菜，还要会研究水果蔬菜。”
