为了解目前有机果蔬产业的推广和发展以及台湾地区有机产业现状,8月5日—11日,园艺学院赴台有机果蔬调研服务队借助台湾访学机会到台湾数家知名有机农场及各种果蔬批发市场与商场进行交流与学习。
调研过程中,队员们分别到祥园生态有机农场、乾坤生态有机农场、台一休闲农场等多家知名农场以及仑尾果菜营销合作社了解台湾有机果蔬产业从生产到加工到销售情况。管理者们分别针对队员们的疑问给出了详细的解答与分析,队员们表示对有机的认识更加系统化了。同时,队伍还前往果蔬批发市场和大型商场进行调研,发现有机果蔬产品的在批发市场和普通销售点出现率并不高,反而大型商场中的果蔬销售点中有机果蔬出现较多,针对此现象,队伍也展开了深入的探究。
在此过程中,队员们了解到在台湾已经有了一定程度的推广,但其在推广过程中也有诸多的阻力,其前期投入过大、收益较慢的现状令许多农户望而却步,另外有机产品供求关系的平衡更是有机产业市场的一大问题。
经过了一周的调研,队员们对台湾有机果蔬产业从生产到销售的各个环节有了更全面的认识,同时在调研过程中也学习到了许多园艺技能操作以及相关知识,并对日后的园艺专业的学习与内地地区有机果蔬产业的发展前景有了更进一步的思考。
批发市场人员和队员交流
与合作社负责人合影